Poate clatitele preparate fara lapte si faina nu vor mai fi la fel de pufoase, dar sunt delicioase, cu margini crocante si moi la mijloc. Iata cum poti le poti gati usor si rapid:
- Ingrediente:
- 1 banana medie coapta;
- 2 oua;
- ulei;
- arome si mix-uri.
Pasul 1: Pregateste aluatul
Indeparteaza coaja bananei si taie miezul in bucati mici. Pune-le pe toate intr-un bol mic sau mediu si, folosind o furculita, paseaza fructul pana capata o consistenta asemanatoare cu cea a budincii. Poti adauga arome, precum vanilie sau scortisoara daca doresti.
Intr-un bol separat, bate ouale, dupa care amesteca cele doua compozitii.
Pasul 2: Gateste clatitele
Pune ulei intr-o tigaie cat sa acopere usor fundul ei. Folosind un polonic sau o cana de masurat, pune o cantitate mica de aluat in vas si gateste clatita aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte. Daca doresti sa adaugi nuci sau chipsuri de ciocolata, acum este momentul.
Cand clatitele sunt gata, le poti servi cu sirop de artar, miere, gem sau chiar mai multe chipsuri de ciocolata. Pofta buna!
Sursa foto: Shutterstock
