VIDEO Rețeta de sarmale de post a Annei Lesko. Iată care sunt ingredientele și modul de preparare
Anna Lesko nu s-a remarcat doar prin frumusețea și talentul său în arta muzicală, ci și prin îndemânarea în bucătărie. Cântăreața originară din Republica Moldova a început o serie de postări pe canalul său de Youtube în care le arată fanilor cum pregătește cele mai gustoase feluri de mâncare.
Pentru că ne aflăm în postul Paștelui, Anna Lesko a pregătit o rețetă specială de sarmale de post, perfecte pentru un prânz tradițional. În videoclipul postat pe canalul său de Youtube, artista arată cum pregătește atât foile de varză, cât și umplutura sarmalelor, dar și ce condimente adaugă pentru a oferi un gust unic.
Citește și: Micul dejun pe care antrenorul lui J.Lo îl prepară în 5 minute. Rețeta care o umple de energie pe divă
Ingrediente pentru sarmale de post:
- 1 varză proaspătă/varză murată
- 350 de grame orez
- 4-5 morcovi
- 3-4 cepe
- 2 dovlecei
- 2 legătură de mărar
- 2 legătură de pătrunjel
- 1 l de suc de roșii
- Sare
- Piper
Anna Lesko începe prin a le prezenta fanilor săi ingredientele, menționând că a spălat orezul în 5-6 ape, iar ulterior a turnat peste el apă fiartă. De asemenea, ea a folosit varză nouă, pe care a opărit-o 10 minute. Aceasa a tăiat toate legumele și le-a pus la călit într-o tigaie, iar apoi le-a adăugat în bolul cu orez, pe care l-a asezonat cu multă verdeață.
Cântăreața a arătat și cum împăturește sarmalele, demonstrând că este foarte pricepută în bucătărie, punându-le apoi într-o oală încăpătoare. Peste ele, Anna a pus bulion de casă și puțină apă. A pus totul pe foc și a acoperi oala cu un capac pentru a se pătrunde fiecare sarma.
La final, artista a arătat o imagine și cu sarmalele gata făcute, care arătau extraordinar. „Poftă bună!”, a exclamat vedeta.