Anna Lesko
Retete

Anna Lesko / Foto: Facebook

VIDEO Rețeta de mucenici moldovenești a Annei Lesko. Ingrediente și modalitatea de preparare a celor mai delicioase opturi din aluat

Anna Lesko nu este numai plină de senzualitate și cu o putere de seducție aparte, o cântăreață îndrăgită și o mamă bună pentru unicul ei copil, Adam, ci și o gospodină desăvârșită. Frumoasa de peste Prut este specialistă în bucătărie, ba chiar demonstrează asta și cu rețetele pe care le pune pe Instagram sau YouTube.

Cu ocazia primăverii, Anna nu putea rata ocazia de a împărtăși cu admiratorii rețeta ei de mucenici moldovenești. Delicioși, însiropați și bine crescuți, mucenicii făcuți de gospodine pentru ziua de 9 martie, când sunt comemorați și cinstiți cei 40 de Mucenici din Sevastia, sunt printre preferații iubitorilor de tradiție, dar și de deserturi aromate. Pe lângă mucenicii moldovenești, mai sunt și cei muntenești, fierți în zeamă, cu nucă, zahăr și coajă de lămâie.

Citește și: Micul dejun pe care antrenorul lui J.Lo îl prepară în 5 minute. Rețeta care o umple de energie pe divă

"Avem nevoie de următoarele ingrediente: faină, unt, ouă, lapte, drojdie, zahăr, coajă de portocală, zahăr vanilat, esență, nuci. Peste drojdia pe care am sfărâmat-o și am pus-o aici în mijloc, am pus acest lăptic cald, zahărul, ouă, zahăr vanilat, coajă de portocală, esență de rom", a explicat Anna Lesko pe canalul ei de Youtube.

După ce a frământat bine cu mâinile, până când aluatul a ajuns la consistența dorită, Anna l-a uns cu ulei și l-a lăsat la crescut, acoperit cu folie alimentară, iar între timp a făcut și compoziția cu care a uns mucenicii.

Setarile tale privind cookie-urile nu permit afisarea continutul din aceasta sectiune. Poti actualiza setarile modulelor coookie direct din browser sau de aici – e nevoie sa accepti cookie-urile social media

"Pe lângă însiropare, am să dau și cu această compoziție pe deasupra, deci miere de casă, punem scorțișoară și gălbenuș. Și cu această compoziție am să ung mucenicii", a mai adăugat Anna Lesko.

Citește și: Rețetă colarez. Cum se prepară cel mai delicios desert al bunicii de la țară

Pentru sirop a amestecat într-un bol apă cu zahăr tos, zahăr vanilat și coajă de portocală. După ce aluatul a crescut până și-a dublat volumul, opturile delicioase au fost modelate cu mâinile unse cu ulei, după care au fost unse cu amestecul cu miere făcut anterior. Când sunt scoși din cuptor, mucenicii moldovenești se însiropează și se dau prin multă nucă.

Citește și: Reteta cheesecake cu lime, fara coacere. Cum s-o faci chiar la tine acasa

Ingrediente și gramaje pentru rețeta Annei Lesko de mucenici moldovenești

Pentru aluat:

  • 1 kg făină
  • 200 gr zahăr
  • 100 gr unt
  • 500 ml lapte
  • 50 gr drojdie proaspătă
  • 4 ouă
  • coajă rasă de portocală
  • 2 plicuri zahăr vanilinat
  • esență de portocală și vanilie

Pentru a carameliza:

  • 4 gălbenușuri
  • 2 linguri de miere
  • scorțișoară

Pentru sirop (opțional):

  • 300 ml apă
  • 100 gr zahăr
  • un plic zahăr vanilinat
  • coji de portocală

Etichete: reteta , anna lesko , mucenici

Intrebarea zilei

Cum întâmpinați noul an școlar?

Partenerii Nostri

Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. peroz.ro Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level
Studiu de Audienţă și Trafic Internet (prin CXENSE) brat.ro
cX_S, cX_P, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google LLC google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utmt, __utmb, __utmc, __utmz
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY, APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
auth_token, twll, secure_session, guest_id, __utma, remember_checked, remember_checked_on
Pinterest pinterest.com Vezi politica de confidenţialitate
_utma, _utmz, _b, _pinterest_cm, _pinterest_pfob, csrftoken
Instagram instagram.com Vezi politica de confidenţialitate
csrftoken, ds_user_id, ig_did, ig_cb, mcd, mid, rur, shbid, shbts, urlgen
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cx_profile_timeout, cx_profile_data
Trimite
Vezi aici politica de confidențialitate