Pentru perioadele in care se recomanda distantarea sociala si petrecerea majoritatii timpului in izolare, specialistii le recomanda familiilor sa faca provizii alimentare in mod cumpatat.

• Uite ce bine e să ai tot ce vrei într-un singur loc. În Digi Online vezi și filme și sport și documentare și desene animate! Hai să vezi cât de ușor ai acces, doar cu un click, dacă ai cont DIGI.ro!  

E important ca proviziile sa tina cont de perioada de valabilitate a alimentelor, dar si de felul in care pot fi ele combinate pentru a obtine feluri de mancare diverse si bogate din punct de vedere nutritional.

Potrivit MailOnline, iata cum ar trebui sa arate o lista de cumparaturi pentru 14 zile, a unei familii de patru persoane:

• 5 kg de orez
• 5 kg de ovaz
• 5 kg de linte
• 1 kg de fasole
• 1 kg de naut
• 7 kg de cartofi
• 2 kg de morcovi
• 1 kg nuci/seminte la alegere
• 3 pungi mari de paste
• 7 catei mari de usturoi
• 8 cepe mari
• 9 cutii de ton
• 5 cutii de sardine
• 3 borcane de ciuperci
• 3 cutii de oua
• 7 cutii de sos de rosii
• 1 sticla de otet de mere/otet balsamic
• 2 sticle de ulei
• ierburi si condimente asortate in functie de preferinte

Sigur ca nu este exclusa si achizitionarea altor alimente perisabile, insa acestea trebuie consumate pana expira. Durata de viata a unora poate fi chiar prelungita:

• Lamaile - pot fi pastrate pana la sase luni prin simpla taiere in patru si adaugarea de sare si apa; aceste ingrediente le vor inmuia in timp si le vor conserva
• Branza - daca este acoperita cu un strat de unt, va fi ferita de mucegai intrucat acesta va impiedca oxidarea aerului din jur
• Painea - adaugarea unui fir de telina intr-o bucata de paine va permite retinerea apei si impiedicarea aparitiei mucegaiului
• Sosul de rosii - poate fi pastrat daca este tinut in forme de cuburi de gheata, la congelator
• Bananele - una dintre cele mai usoare metode de a prelungi viata unei banane presupune infasurarea capatului innegrit in folie de aluminiu

Foto: Shutterstock