Înlocuitori de zahăr. Îndulcitori naturali și artificiali
Sanatate

Înlocuitori de zahăr. Îndulcitori naturali și artificiali

Înlocuitori de zahăr. Îndulcitori naturali și artificiali pe care îi poți folosi în cafea sau ceai sau la prepararea dulciurilor

Zahărul este unul dintre cele mai controversate produse din dieta modernă. Acesta a fost asociat cu multe boli grave, inclusiv obezitatea, boli de inima, diabet zaharat și cancer. Majoritatea oamenilor consumă mult prea mult zahăr fără să știe, dar din fericire există mai multe moduri de a îndulci alimentele fără adăugarea acestuia. Dacă nu știi cu ce să-ți îndulcești cafeaua sau ceaiul preferat, noi te putem ajutăm cu câteva variante de îndulcitori de zahăr. Iată ce variante de îndulcitori naturali și artificiali ai:

 

Înlocuitori de zahăr. Îndulcitori naturali

Stevia

Stevia este cel mai sănătos îndulcitor natural și are capacitatea de a regla nivelul zahărului în sânge, precum și de a inhiba senzația de foame. Stevia este 100% naturală, conține zero calorii și nu are efecte adverse cunoscute asupra sănătății. S-a demonstrat că aceasta reduce nivelul de zahăr din sânge și tensiunea arterială.

Mierea

Printre îndulcitorii naturali și benefici pentru sănătate se află și mierea. Spre deosebire de zahăr, mierea conţine enzime care ajută organismul să sintetizeze mineralele din corp. Mierea ajută la metabolizarea grăsimilor şi a proteinelor şi este un puternic antioxidant.

Siropul de arțar

Siropul de arțar este și el printre acei înlocuitori de zahar recomandați de nutiționiști deoarece conține o cantitate semnificativă de nutrienți, cum ar fi calciu, potasiu, fier, zinc și mangan. De asemenea, siropul de arțar conține chiar mai mulți antioxidanți decât mierea. Are un indice glicemic ușor mai mic decât zahărul obișnuit, însă crește în mod semnificativ nivelul zahărului din sânge.

Înlocuitori de zahăr. Îndulcitori naturali și artificiali

Siropul de agave

Siropul de agave sau nectarul de agave se obţine din seva plantei Agave. La fel ca stevia, o linguriţă din acest sirop este mult mai dulce decât zahărul şi nu are efecte asupra creşterii glicemiei. Totodată, siropul de agave este extrem de bogat în vitamine şi minerale.

VEZI SI: Vitamina D: surse naturale din care o poți lua și beneficii. Ajută în lupta cu Covid 19?

Înlocuitori de zahăr. Îndulcitori artificiali


Îndulcitorii artificiali sunt înlocuitorii sintetici ai zahărului. Sunt substanțe chimice sau compuși naturali care oferă alimentelor gustul dulce și au un conținut scăzut de calorii.

Aspartamul

Ați fi surprinși să știți că aspartamul este unul dintre cei mai frecvent utilizați îndulcitori artificiali din lume. Acesta este un îndulcitor cu un conținut scăzut de calorii utilizat în multe băuturi răcoritoare dietetice și preparate alimentare.

VEZI SI: Ceaiuri pentru slăbit. Cum să topești rapid grăsimea cu ajutorul acestor băuturi

Zaharina

Un alt îndulcitor artificial este zaharina și este considerată unul dintre cei mai siguri îndulcitori artificiali. Zaharina face parte dintre cei mai vechi îndulcitori artificiali de pe piață și a fost folosită pentru a îndulci alimente și băuturi de peste 100 de ani.
Înlocuirea zahărului cu zaharina are beneficii precum pierderea în greutate, ținerea sub control a diabetului zaharat și păstrarea sănătății dinților. Ca orice alt îndulcitor artificial, aceasta poate avea si efecte negative asupra organismului, însă studiile nu au găsit nicio dovadă că zaharina cauzează cancer sau orice altă boală.

VEZI SI: Top 15 cele mai populare diete de slăbit în 2020. Care funcționează, potrivit experților

Sucraloza

Cantitățile excesive de zahăr pot avea efecte nocive asupra metabolismului și a sănătății. Din acest motiv mulți oameni apelează la îndulcitori artificiali, cum ar fi sucraloza. Sucraloza este unul din cei mai noi indulcitori artificiali de pe piață. Splenda este cel mai popular produs fabricat din ea. Sucraloza se face din zahăr, dar nu are calorii și este mult mai dulce.

Vezi si: Dieta Paleo –ghid pentru începători și un plan alimentar. Ce să mănânci la fiecare masă ca să slăbești garantat

Intrebarea zilei

Vă veți face vaccinul împotriva Covid-19 când acesta va fi disponibil?

Partenerii Nostri

Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
De ce cookie-uri? Le utilizăm pentru a optimiza funcţionalitatea site-ului web, a îmbunătăţi experienţa de navigare, a se integra cu reţele de socializare şi a afişa reclame relevante pentru interesele tale. Prin clic pe butonul "DA, ACCEPT" accepţi utilizarea modulelor cookie. Îţi poţi totodată schimba preferinţele privind modulele cookie.
Da, accept
Modific setările
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
- Afișarea secţiunilor site-ului - Reţinerea preferinţelor personale (inclusiv în ceea ce privește cookie-urile) - Reţinerea datelor de logare (cu excepţia logării printr-o platformă terţă, vezi mai jos) - Dacă este cazul, reţinerea coșului de cumpărături și reţinerea progresului unei comenzi
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
RCS&RDS S.A. peroz.ro Vezi politica de confidenţialitate
cmp_level, prv_level
Studiu de Audienţă și Trafic Internet (prin CXENSE) brat.ro
cX_S, cX_P, cX_T
Google IDE google.com Vezi politica de confidenţialitate
IDE
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
- Analiza traficului pe site: câţi vizitatori, din ce arie geografică, de pe ce terminal, cu ce browser, etc, ne vizitează - A/B testing pentru optimizarea layoutului site-ului - Analiza perioadei de timp petrecute de fiecare vizitator pe paginile noastre web - Solicitarea de feedback despre anumite părţi ale site-ului
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google LLC google.com Vezi politica de confidenţialitate
_ga, _gid, _gat, AMP_TOKEN, _gac_<property-id>, __utma, __utmt, __utmb, __utmc, __utmz
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
- Interacţiuni social media (like & share) - Posibilitatea de a te loga în cont folosind o platformă terţă (Facebook, Google, etc) - Rularea conţinutului din platforme terţe (youtube, soundcloud, etc)
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Facebook facebook.com Vezi politica de confidenţialitate
a11y, act, csm, P, presence, s, x-referer, xs, dpr, datr, fr, c_user
Youtube youtube.com Vezi politica de confidenţialitate
GED_PLAYLIST_ACTIVITY, APISID, GEUP, HSID, LOGIN_INFO, NID, PREF, SAPISID, SID, SSID, SIDCC, T9S2P.resume, VISITOR_INFO1_LIVE, YSC, dkv, s_gl, wide
Twitter twitter.com Vezi politica de confidenţialitate
auth_token, twll, secure_session, guest_id, __utma, remember_checked, remember_checked_on
Pinterest pinterest.com Vezi politica de confidenţialitate
_utma, _utmz, _b, _pinterest_cm, _pinterest_pfob, csrftoken
Instagram instagram.com Vezi politica de confidenţialitate
csrftoken, ds_user_id, ig_did, ig_cb, mcd, mid, rur, shbid, shbts, urlgen
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră, atât în cadrul site-ului nostru, cât și în afara acestuia.
- Oferirea de publicitate în site adaptată concluziilor pe care le tragem despre tine în funcţie de istoricul navigării tale în site și, în unele cazuri, în funcţie de profilul pe care îl creăm despre tine. Facem acest lucru pentru a menţine site-ul profitabil, în așa fel încât să nu percepem o taxă de accesare a site-ului de la cei care îl vizitează. - Chiar dacă astfel de module cookie nu sunt utilizate, te rugăm să reţii că ţi se vor afişa reclame pe site-ul nostru, dar acestea nu vor fi adaptate intereselor tale. Aceste reclame pot să fie adaptate în funcţie de conţinutul paginii.
Companie Domeniu Politica de confidenţialitate
Google DFP google.com Vezi politica de confidenţialitate
__gads, id, NID, SID, ANID, IDE, DSID, FLC, AID, TAID, exchange_uid, uid, _ssum, test_cookie, 1P_JAR, APISID, evid_0046, evid_0046-synced
CXENSE cxense.com Vezi politica de confidenţialitate
gcks, gckp, _cX_segmentInfo, cx_profile_timeout, cx_profile_data
Trimite
Vezi aici politica de confidențialitate